Gambaran Keseluruhan Produk
Benzaldehid (CAS#100-52-7) ialah sebatian aldehid aromatik penting yang digunakan secara meluas sebagai bahan perasa, perantara wangian, dan bahan mentah sintesis kimia. Dalam bentuk tulennya, ia adalah cecair tidak berwarna, manakala gred komersial mungkin kelihatan tidak berwarna hingga kuning pucat dengan bau seperti badam yang khas.
Sebatian ini menunjukkan keserasian yang sangat baik dengan pelarut organik dan sifat fizikal yang stabil, menjadikannya sesuai untuk pelbagai aplikasi perindustrian. Benzaldehid berfungsi sebagai perantara utama dalam penghasilan wangian, perasa, farmaseutikal, pewarna, resin, dan produk kimia halus yang lain.
Dengan aroma yang tersendiri, prestasi kimia yang boleh dipercayai, dan kepelbagaian aplikasi yang luas, Benzaldehid kekal sebagai bahan mentah penting untuk industri kimia moden dan bahan khusus.
Sifat Kimia Benzaldehid
| Takat lebur | -26 °C (lit.) |
| Takat didih | 178-179 °C (lit.) |
| Ketumpatan | 1.044 g/cm3 pada 20 °C (lit.) |
| Ketumpatan Wap | 3.7 (vs udara) |
| Tekanan wap | 4 mm Hg (45 °C) |
| Indeks biasan | n20/D 1.545 (lit.) |
| FEMA | 2127 | BENZALDEHID |
| Fp | 145 °F |
| Suhu penyimpanan | Simpan di bawah +30°C. |
| Keterlarutan | H2O: larut 100mg/mL |
| Pka | 14.90 (pada 25℃) |
| Bentuk | cecair |
| Warna | Kuning pucat |
| Julat pH | 5.9 |
| PH | 5.9 (1g/l, H2O) |
| Bau | Seperti badam. |
| Had letupan | 1.4-8.5%(V) |
| Sumber biologi | sintetik |
| Jenis Bau | buah |
| Keterlarutan Air | <0.01 g/100 mL pada 19.5 ºC |
| Takat Beku | -56℃ |
| Sensitif | Sensitif kepada Udara |
| Merck | 14,1058 |
| Nombor JECFA | 22 |
| BRN | 471223 |
| Pemalar Dielektrik | 17.8（20℃） |
| Kestabilan | Stabil. Mudah terbakar. Tidak serasi dengan agen pengoksidaan kuat, asid kuat, agen penurunan, wap. Udara, cahaya dan peka terhadap kelembapan. |
| InChIKey | HUMNYLRZRPPJDN-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 1.4 pada 25℃ |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 100-52-7(Rujukan Pangkalan Data CAS) |
| Rujukan Kimia NIST | Benzaldehid(100-52-7) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | Benzaldehid (100-52-7) |
Aplikasi Produk Benzaldehid (CAS#100-52-7)
Benzaldehid ialah aldehid aromatik serba guna yang digunakan secara meluas sebagai perantara penting dalam pembuatan kimia halus. Disebabkan kereaktifan cemerlang dan ciri aroma yang tersendiri, ia memainkan peranan utama dalam industri termasuk perisa, pewangi, farmaseutikal, agrokimia, pewarna, dan kimia khusus.
Dalam industri sintesis kimia, Benzaldehid berfungsi sebagai bahan permulaan yang bernilai untuk menghasilkan pelbagai sebatian organik, termasuk lauraldehid, benzil benzoat, benzil alkohol, benzilamina, dan perantara kimia lain. Ia juga lazim digunakan sebagai pelarut organik dan reagen sintesis dalam proses makmal dan industri.
Dalam industri perisa dan pewangi, Benzaldehid digunakan secara meluas dalam minyak wangi, sabun, kosmetik, perisa makanan, dan formulasi minuman kerana aroma seperti badam yang tersendiri, membantu mencipta profil wangian berbunga, berbuah, dan manis.
Dalam sektor farmaseutikal, ia digunakan sebagai perantara utama untuk menghasilkan sebatian farmaseutikal seperti derivatif fenilglisin dan prekursor bahan aktif lain. Dalam aplikasi agrokimia, Benzaldehid terlibat dalam sintesis racun perosak dan perantara racun rumpai tertentu.
Selain itu, Benzaldehid digunakan dalam penghasilan perantara pewarna, bahan tambahan polimer, bahan bantu penyaduran elektro, dan agen pemprosesan tekstil, menjadikannya bahan mentah penting untuk pelbagai aplikasi industri yang luas.
