Penerangan Produk
Etil format (Nombor CAS 109-94-4), juga dikenali sebagai etil ester asid formik, ialah cecair tidak berwarna dengan kelikatan rendah dan berbau buah yang menyenangkan. Ia merupakan sebatian ester penting yang digunakan secara meluas dalam aplikasi perisa dan pewangi.
Disebabkan aromanya yang manis dan berbuah, etil format biasanya digunakan dalam penyediaan formulasi perisa untuk rum, aprikot, pic, nanas, buah campuran, sheri, dan produk makanan serta minuman lain. Ia wujud secara semula jadi dalam pelbagai sumber, termasuk sesetengah buah-buahan, madu, brendi, strawberi, raspberi, produk sitrus, dan minuman tertapai, menyumbang kepada aroma ciri mereka.
Etil format industri biasanya dihasilkan melalui tindak balas esterifikasi etanol dan asid formik di bawah keadaan pemangkin, diikuti dengan proses penulenan untuk mencapai kualiti produk yang dikehendaki.
Dengan prestasi perisa yang sangat baik, kewujudan semula jadi, dan sifat kimia yang boleh dipercayai, etil format merupakan ramuan penting untuk industri perisa makanan, minuman, dan pewangi.
| Takat lebur | -80 °C (lit.) |
| Takat didih | 52-54 °C (lit.) |
| ketumpatan | 0.921 g/mL pada 20 °C (lit.) |
| ketumpatan wap | 2.5 (vs udara) |
| tekanan wap | 15.16 psi (55 °C) |
| indeks biasan | n20/D 1.359(lit.) |
| FEMA | 2434 | ETIL FORMAT |
| Fp | 7 °F |
| suhu penyimpanan | 2-8°C |
| keterlarutan | Boleh campur dengan alkohol, benzena, dan eter (Hawley, 1981) |
| bentuk | Cecair |
| warna | Jernih |
| Bau | Ciri; aromatik yang menyenangkan. |
| Ambang Bau | 2.7ppm |
| Jenis Bau | eterial |
| sumber biologi | sintetik |
| had letupan | 0.16 |
| Keterlarutan Air | 11 g/100 mL (18 ºC) |
| Kekonduksian Terma | 0.16 W/(m·K) pada 25 ℃ |
| Sensitif | Sensitif terhadap Kelembapan |
| Nombor JECFA | 26 |
| Merck | 143807 |
| BRN | 906769 |
| Pemalar Hukum Henry | 0.097(x 10-3 atmm3/mol) pada 5.00 °C, 0.13 pada 10.00 °C, 0.17 pada 15.00 °C, 0.23 pada 20.00 °C, 0.29 pada 25.00 °C (pelucutan lajur-UV, Kutsuna et al., 2005) |
| Pemalar Dielektrik | 8.4（6℃） |
| Had pendedahan | TLV-TWA 100 ppm (～300 mg/m3) (ACGIH, MSHA, dan OSHA); IDLH 8000 ppm (NIOSH). |
| Kestabilan: | Stabil. Sangat mudah terbakar. Boleh membentuk campuran letupan dengan udara. Perhatikan takat kilat rendah dan had letupan yang luas. Tidak serasi dengan agen pengoksidaan kuat, bes kuat, asid kuat, nitrat. |
| Aplikasi Utama | pertanian |
| produk pembersihan | |
| kosmetik | |
| persekitaran | |
| perisa dan wangian | |
| makanan dan minuman | |
| penjagaan diri | |
| Fungsi Bahan Kosmetik | PENGHARUMAN |
| InChI | 1S/C3H6O2/c1-2-5-3-4/h3H,2H2,1H3 |
| InChIKey | WBJINCZRORDGAQ-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCOC=O |
| LogP | 1.504 pada 25℃ |
| Rujukan Pangkalan Data CAS | 109-94-4(Rujukan Pangkalan Data CAS) |
| Rujukan Kimia NIST | Asid formik, etil ester(109-94-4) |
| Sistem Pendaftaran Bahan EPA | Etil format (109-94-4) |
Maklumat Keselamatan
| Kod Bahaya | F,Xn |
| Pernyataan Risiko | 11-20/22-36/37 |
| Pernyataan Keselamatan | 9-16-24-26-33 |
| OEB | A |
| OEL | TWA: 100 ppm (300 mg/m3) |
| RIDADR | UN 1190 |
| WGK Jerman | 1 |
| RTECS | LQ8400000 |
| Suhu Autopenyalaan | 851 °F |
| TSCA | Tersenarai TSCA |
| KelasBahaya | 3 |
| KumpulanPembungkusan | II |
| Kod HS | 29151300 |
| Kelas Penyimpanan | 3 - Cecair mudah terbakar |
| Klasifikasi Bahaya | Toksik Akut 4 Sedutan |
| Toks. Akut 4 Oral | |
| Kerengsaan Mata 2 | |
| Cecair Mudah Terbakar 2 | |
| STOT SE 3 | |
| Data Bahan Berbahaya | 109-94-4 (Data Bahan Berbahaya) |
| Ketoksikan | LD50 secara oral pada tikus: 4.29 g/kg (Smyth) |
| IDLA | 1,500 ppm |
Aplikasi Etil Format No. CAS 109-94-4
Etil format ialah sebatian ester serba guna yang digunakan secara meluas dalam pemprosesan kimia, sintesis farmaseutikal, dan formulasi industri kerana sifat pelarut dan kereaktifan kimianya yang sangat baik.
Aplikasi Pelarut
Etil format biasanya digunakan sebagai pelarut berkesan untuk bahan seperti nitroselulosa dan selulosa asetat. Keupayaan melarutkannya yang baik menjadikannya sesuai untuk aplikasi dalam salutan, pemprosesan polimer, dan formulasi kimia khusus.
Aplikasi Perantara Farmaseutikal
Dalam sintesis farmaseutikal, etil format berfungsi sebagai perantaraan kimia penting yang terlibat dalam penyediaan sebatian berkaitan nukleobes, termasuk urasil, sitosin, dan timina. Struktur ester reaktifnya menyediakan kefungsian berharga untuk proses sintesis organik.
Aplikasi Industri Kimia
Dengan kemeruapan, kelarutan, dan kereaktifan yang menggalakkan, etil format juga digunakan dalam pelbagai proses pembuatan kimia halus, menyokong pengeluaran bahan kimia khusus dan bahan berfungsi.
Oleh kerana prestasi serba guna dan keserasian yang luas, etil format kekal sebagai bahan mentah penting dalam sistem pelarut, pembuatan farmaseutikal, dan industri sintesis organik.
![N-[3-(Trimetoksisilil)propil]etilenadiamina CAS#1760-24-3](https://zhonggong.cdn.aihuazhi.cn/cdn-cgi/image/width=400,height=400,fit=cover,format=auto,quality=80/32/8_png_bf299b470d.webp)
